Qaymoqli kremli, shokoladli asosga ega kekslar bayram dasturxoni va oilaviy choy ichishlar uchun to’g’ri keladi.

Oila a’zolaringizni bunday ajoyib shirinlik bilan siylang.

Masalliqlar XAMIRIGA:

150 gramm margarin yoki sariyog'

2 ta tuxum

75 millilitr sut

200 gramm un

150 gramm shakar

1,5 choy qoshiq qabartma

4 osh qoshiq kakao kukuni

100 gramm "Crafers" shokolad va yong'oqli pasta

KREMIGA

200 gramm tvorogli pishloq

150 gramm 35 %li yog'li qaymoq

3 osh qoshiq shakar upasi

2 choy qoshiq "Crafers" shokolad va yong'oqli pasta

bezak uchun shokolad bo'laklari

Boshlaymiz Qadam 1

Un, qabartma va kakaoni aralashtiramiz

Qadam 2

Xona haroratidagi sariyog'ni shakar bilan ko'pirtiramiz

Qadam 3

Ko'pirtirishni davom ettirib, birma-bir tuxum solamiz

Qadam 4

So'ngra sut solib, yana ko'pirtiramiz

Qadam 5

Hosil bo'lgan massaga quruq aralashmani qo'shib, yaxshilab mikserda aralashtiramiz

Qadam 6

Xamirni konditer qopchasiga yoki paketga solamiz. Tagini kesib, keks uchun mo'ljallangan qoliplarni ⅓ qismini to'ldirib chiqamiz

Qadam 7

Har bir keksning o'rtasiga 1 choy qoshiqdan shokolad pastasini solib, ustidan qolgan xamirni quyamiz

Qadam 8

Kekslarni 180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa pishiramiz.

Qadam 9

So'ngra xona haroratida sovutamiz

Qadam 10 Krem tayyorlaymiz:

Qaymoqni shakar upasi bilan qattiq holga kelgunicha ko'pirtiramiz

Qadam 11

Tvorogli pishloq qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz

Qadam 12

Shokolad pastasini qo'shib, mikserda aralashtiramiz

Qadam 13

Kremni konditer qopchasiga qo'yib, sovugan kekslar ustini bezatamiz

Qadam 14

Ta'bga ko'ra kekslarni shokolad bo'laklari va biskvit uvoqlari bilan bezatishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!