Скоро Обновление и Улучшения на Сайте - Будьте с Нами
Подпишитесь и Будьте Вместе с Нами
Necha-necha yillar o’tsa ham, «Yong’oqcha» pechenyesi haligacha sevib iste’mol qilinadi.

Bunday pechenyelarni tayyorlash juda ham oson, eng asosiysi esa ularni tayyorlash uchun kerakli qolip bo’lsa bas.

Masalliqlar:
400 gramm un

2 ta tuxum

100 gramm shakar

140 gramm eritilgan sariyog'

1 choy qoshiq vanil shakari

1 choy qoshiq qabartma

200 gramm tozalangan yong'oq

1 banka qaynatilgan quyultirilgan sut

Boshlaymiz Qadam 1
Tuxum bilan shakarni yaxshilab ko'pirtirib olamiz. Shakar oxirigacha erishi kerak
Qadam 2
Eritilgan, iliq sariyog' va vanilinni tuxumli aralashma ustidan solamiz va aralashtirib olamiz
Qadam 3
Un bilan qabartmani elab solamiz va yumshoqqina xamir qoramiz.
Qadam 4
Un biroz ko'proq yoki kamroq solinishi mumkin.
Qadam 5
Xamir sal yog'li bo'ladi, bundan xavotir olmang, shunday bo'lishi kerak
Qadam 6
"Yong'oqcha" pechenyesiga mo'ljallangan qolipni qizdirib olamiz. Bizlar elektr tokida ishlaydiganidan foydalandik
Qadam 7
So'ng xamirdan gilosdek kattalikdagi bo'lakchalarni ajratib olamiz va qolipga solib ustidan bosamiz. Yopib, tillarangga kirgunicha pishirib olamiz
Qadam 8 Asosiga:
Qaynatilgan quyultirilgan sutga yong'oqni maydalab solamiz va aralashtirib solamiz
Qadam 9
Pishgan pechenyelarni sovutib, yarmiga to'ldirib asosdan solamiz va ikkinchisi bilan yopamiz. Yoqimli ishtaha!