Asl italyancha tiramisu «maskarpone» pishlog’i solib tayyorlaniladi. Ammo har doim ham ehtiyoj va imkoniyatdan kelib chiqib, ulardagi mahsulotlarni o’zgartirishimizmumkin. Kremi uchun qaymoqli suzmadan foydalandsa bo'ladi, ta’mi jida mayin va yoqimli chiqadi.

Kerakli Masalliqlar:

400 gramm qaymoqli suzma

300 gramm yog'li qaymoq

60 gramm shakar

1 o'ram svoyardi pechenyelari

3 osh qoshiq qahva

300 millilitr suv

Boshlaymiz 1 Qadam

Kattaroq idishga suzma, qaymoq va shakarni solamiz. Mikser yordamida yumshoq ko'pik hosil bo'lgunicha ko'pirtirib olamiz. Krem qoshiqdan oqib ketadigan suyuq bo'lmasligi kerak.

2 Qadam

Alohida idishga esa qahva va suvni solib eritamiz.

3 Qadam

Svayardi pechenyelarini qahvaga botirib olib, biron bir idishga bir qator terib chiqamiz.

4 Qadam

Ustidan kremning teng yarmini surtamiz. Qolgan pechenyelarni ham qahvaga botirib olib, krem ustidan teramiz.

5 Qadam

Qolgan kremni pishiriq qopchasiga solib, pechenyelar ustidan shakl berib chiqaramiz. Ustidan kakaodan sepib bezatamiz.

6 Qadam

Tortishdan avval 6-8 soat sovutgichda saqlash tavsiya qilinadi. Yoqimli ishtaha!